تعمل ثقوب الليزر الانشطارية على إطالة العمر الافتراضي للمنتجات المعبأة

يُذكر أن شركة LASER COMPONENTS المكونة من صناعة الليزر والإلكترونيات الضوئية الألمانية وصانع الخدمات قالت مؤخرًا إن المسام الدقيقة المولدة بالليزر تساعد في الحفاظ على نضارة المنتجات المعبأة. يتم إنشاء هذه الثقوب باستخدام عنصر بصري انكساري (DOE) ؛ العنصر البصري الانعراجي هو جهاز بصري يحول شعاع ليزر واحد إلى عدة حزم صغيرة في نمط معين لتلبية متطلبات التطبيق المحددة.
يسمح العنصر البصري الانعكاسي (DOE) لشعاع الليزر بالانقسام أو التراكب أو تشكيل أي شكل تقريبًا. تستخدم صناعة المواد الغذائية حاليًا عناصر بصرية انكسارية (DOE) للتثقيب بالليزر لتعبئة الفاكهة أو الخضار. وبهذه الطريقة ، لا يزال من الممكن "استنشاق" الطعام المعبأ بشكل طبيعي ، مما يساعد على إطالة عمر تخزينه. اعتمادًا على نوع الطعام والمواد ، يتراوح قطر مسام الليزر الدقيقة هذه بين 50 و 300 ميكرون.
في ظل متطلبات الأبعاد هذه ، يمكن لليزر فقط تحقيق التثقيب المطلوب. باستخدام كيانات التشغيل المتعددة النقاط في هذا التطبيق ، هناك حاجة إلى مكون بصري واحد فقط لتوليد العدد المطلوب من حزم الليزر المتطابقة. في نفس الوقت ، يمكن الاحتفاظ بطاقة جميع الحزم الأصلية.
في نفس الوقت ، يتم استخدام عبوات الغلاف الجوي المعدلة (MAP) لتمديد وقت تخزين الطعام الطازج. لا تحتوي هذه العبوة على هواء وتحتوي على غاز واحد أو أكثر ، وبشكل أساسي النيتروجين أو ثاني أكسيد الكربون. تتيح المسامات الدقيقة بالليزر التبادل الضروري للغازات مع الحفاظ على الغلاف الجوي الواقي المطلوب للتعبئة.